Tips Berjualan Es Campur Agar Untung Melimpah

Tips berjualan es campur - Salah satu peluang usaha yang sangat cocok dijalankan pada musim kemarau adalah jualan es. Ada banyak model es yang dijual oleh para pedagang, ada es campur, es krim, es puter, es buah, es lilin dan lain sebagainya. Harga yang dibandrol dari setiap jenis es pun berbeda beda tergantung modal yang dibuat untuk membuat es tersebut.

Pada umumnya es campur yang dijual di daerah sekitar kami dibandrol dengan harga antara Rp 5.000,- hingga Rp 10.000,- tak heran jika jualan es banyak dibidik oleh para pelaku bisnis karnea dapat menyumbangkan keuntungan yang lumayan banyak.

Jualan es termasuk peluang usaha musiman karena di musim hujan jualan es bisanya tidak laris. Meski tergolong musiman, namun sayang jika Anda menyia nyiakan kesempatan ini karena cukup banyak untung yang bisa didapat dari jualan es.

tips-berjualan-es-campur-agar-untung-melimpah
image from pixabay

Tips Berjualan Es Campur


Agar usaha jualan es yang akan Anda jalankan berjalan lancar, tentu hal pertama yang harus anda lakukan adalah mengumpulkan informasi terkait jualan es agar laris manis dan untung melimpah.

Penguasaan ilmu terkait pembuatan es campur pun perlu Anda praktekkan dengan baik. Jangan hanya sekedar bisa membuat es campur, usahakan membuat es campur dengan ciri khas yang lain daripada umumnya. Sebagai referensi, Anda bisa membaca cara membuat es campur dengan santan.

Saya sendiri bukan lah penjual es, namun saya berusaha menggali informasi dari beberapa penjual es yang kebetulan masih saudara, serta sedikit menganalisa sesuai dengan jalan pikiran saya mengenai tips berjulan es campur agar untung melimpah. Barang kali bermanfaat, ini lah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam bisnis jualan es.

1. Buat es campur yang nikmat dan punya ciri khas


Mungkin di daerah Anda sudah banyak orang yang jualan es campur sehingga Anda merasa ragu untuk menjalankan bisnis ini. Meski sudah banyak para pedagang es bukan berarti kesempatan Anda tertutup. Kenapa ? karena rezeki setiap orang itu sudah ditentukan oleh Sang Maha Pencipta.

Justru ini adalah sebuah tantangan bagi Anda untuk bersaing secara sehat. Sebagaimana orang yang berlomba, siapa pun yang menang dia lah yang berhak mendapatkan hadiahnya.

Untuk mengalahkan rival Anda, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah membuat es campur senikmat mungkin dan usahakan memiliki ciri khas, misalnya saja es campur pelangi jakarta suroboyo..

Saya sendiri sebagai calon pembeli lebih tergerak hati saya untuk mencoba dan mencicipi es campur yang punya ciri khas. Kalau hanya punya ciri khas tapi rasanya tak enak ya percuma saja karena pembeli hanya akan beli sekali kemudian kapok.

Untuk itu buat es campur yang benar benar nikmat dan membuat orang ketagihan sehingga mereka menjadi pelanggan Anda. Tanamkan kepahaman dalam diri Anda bahwa "satu pelanggan setia lebih baik dari puluhan bahkan ribuan pembeli biasa"

Kalau sudah memiliki pedoman seperti itu, maka tidak hanya untung untung dan untung yang dibicarakan tiap hari tapi bagaimana saya bisa memberi kepuasan terhadap para pelanggan saya. Dengan demikian, pembenahan akan selalu dilakukan demi kepuasan pelanggan dan untung akan datang secara perlahan namun berkelanjutan.

2. Kios jualan es campur bersih dan rapi


Meski rasanya mantap, namun kalau tempat yang digunakan untuk berjualan terlihat kumuh dan tidak bersih maka pelanggan akan kabur ke tempat lain. Coba Anda bayangkan diri Anda sendiri ketika hendak jajan makanan, lebih senang jajan di tempat yang bersih dan rapi bukan ?

Bersih di sini tidak hanya terbatas pada tempat jualan, melainkan alat dan bahan yang digunakan untuk menyajikan dan membuat es campur juga harus bersih. Meski orang yang jajan di tempat Anda telah ramai, namun Anda harus tetap menjaga kebersihan agar pelanggan langgeng.

Saya sendiri pernah mengalami satu pengalaman pahit sebagai pembeli makanan yang akhirnya saya benar benar kapok untuk jajan disana. Ketika itu saya membeli bubur kacang ijo pada satu tempat yang lumayan ramai karena rasanya memang enak.

Namun betapa kagetnya hati saya ketika melihat di bagian bawah bangku makan ada beberapa kecoak yang diam dengan tenang mengerumuni sisa bubur kacang hijau yang jatuh di bawah meja. Mulai saat itu juga saya memutuskan untuk tidak mau jajan ke tempat itu meski teman banyak yang mau mentraktir.

Itu adalah satu kejadian kecil yang dapat menjadi pelajaran berharga bagi kita demi melancarkan usaha jualan makanan dan minuman termasuk es campur. Jangan sampai pelanggan kabur gara - gara kita sembrono.

baca juga : tips dan cara membuat es campur buah untuk dijual

3. Pelayanan ramah dan mau berinteraksi dengan pelanggan


Satu lagi tips jualan es campur agar untung melimpah, yaitu memberikan pelayanan yang baik dan ramah serta mau berinteraksi kepada pelanggan. Saya rasa ini merupakan hal yang penting untuk Anda perhatikan karena dapat membuat pelanggan menjadi nyaman jajan di tempat Anda.

Dalam berinteraksi hendaknya gunakan kata kata yang sopan agar pelanggan semakin suka berkunjung ke kios Anda. Bila memungkinkan, tanyakan juga mengenai es campur yang Anda sajikan, kurang apa, perlu tambahan apa dan sebagainya.

4. Jualan es campur di musim panas


Agar es campur Anda segera ludes terjual, alangkah baiknya jualan es di musim panas. Tak ada larangan jual es pada waktu musim hujan, namun biasanya kurang begitu laku.

Meskipun banyak anak - anak yang ingin membeli es campur buatan Anda yang terkenal nikmat, akan tetapi orang tua anak tersebut tidak akan rela anaknya minum es karena takut pilek.

Untuk sementara itu dulu tips berjualan es campur agar untung melimpah yang dapat kami sampaikan. Semoga dengan menerapkan tips tersebut bisnis Anda berjalan lancar dan menghasilkan banyak untung. Amiin

Resep Es Campur Pelangi Jakarta Suroboyo

Resep Es Campur Pelangi - Pada kesempatan kali ini kami masih membahas tentang resep dan cara membuat es campur. Mengapa beberapa hari ini www.resepusaha.com sering membahas tentang pembuatan es campur ? karena di musim panas ini banyak sekali masyarakat yang mencari - cari informasi tentang pembuatan es buah dan es campur.

Es pelangi merupakan salah satu kreasi pembuatan es campur yang banyak dijual di Daerah Khusus Ibu Kota Jakarta, Suroboyo Jawa Timur dan beberapa wilayah di Jawa Barat.

Disebut dengan es campur pelangi karena terbuat dari campuran beberapa bahan yang saling melengkapi dan tampilan warna merah putih hijau sebagaimana warna pelangi.

resep-es-campur-pelangi-jakarta-suroboyo
ilustrasi, from pixabay.com

Resep Es Campur Pelangi


Ada beberapa macam buah segar yang kerap digunakan untuk melengkapi pembuatan es campur, diantaranya adalah buah nanas, semangka, melon, nangka, kelapa muda, blewah dan kolang kaling. Adapun buah yang seakan tak boleh ditinggalkan dalam pembuatan es buah adalah kelapa muda, nangka dan alpukat.

baca juga : cara membuat es campur dengan santan

Semakin banyak para penjual es campur akhirnya mereka bersaing secara sehat dalam menciptakan inovasi pembuatan es campur, salah satunya adalah es campur pelangi. Es campur pelangi ini dibuat dengan isi yang lebih beragam daripada es campur biasa sehingga lebih terasa mantap. Selain rasa, tampilan dari es campur pelangi juga semakin menggoda hati para penggemarnya.

Bahan Es Campur Pelangi


Sebagaimana telah kami sampaikan tadi bahwa pembuatan es pelangi memerlukan lebih banyak isi jika dibanding dengan es campur biasa. Maka dari itu, semakin lengkap bahan yang Anda siapkan, semakin mantap pula es campur yang Anda buat. Adapun bahan yang perlu dipersiapkan antara lain adalah sebagai berikut :

  • Degan 1/2 buah dikeruk kecil kecil
  • Agar agar 1/2 bungkus, warna sesuai dengan selera
  • Sagu mutiara 50 gram
  • Alpukat 1 buah dikeruk
  • Buah melon 1/4 buah
  • Buah semangka 1/4 buah
  • Buah pepaya 1/4 buah
  • Buah nangka 5 mata
  • Susu kental manis, air matang dan gula pasir secukupnya

Selain bahan es tersebut di atas, Anda juga perlu menyiapkan bahan untuk pembuatan saus es campur pelangi, diantaranya adalah daun pandan, gula pasir dan air bersih.

Cara Membuat Es Campur Pelangi


Setelah aneka macam bahan tersebut di atas selesai Anda siapkan, selanjutnya lakukan persiapan pembuatan es campur yaitu membuat agar - agar, merebus sagu mutiara, memotong aneka macam buah sesuai dengan selera dan membuat saus es.

baca juga : cara membuat es campur buah susu

Pembuatan saus bisa dilakukan dengan mudah yaitu dengan merebus gula pasir dengan air hingga larut kemudian tambahkan daun pandan agar aroma menjadi lebih mantap. Kalau semua persiapan sudah kelar, lanjutkan dengan pembuatan es campur pelangi sebagaimana berikut ini :
  • Siapkan mangkuk saji
  • Masukkan semua bahan es dengan ukuran satu sendok makan saja, meliputi aneka buah segar, agar agar dan sagu mutiara
  • Tambahkan es batu
  • Tuangkan saus es campur diikuti dengan susu kental manis
  • Es campur siap dinikmati

Demikian resep cara membuat es campur pelangi segar. Mudah bukan ? Silakan dicoba dan nikmati es campur hasil buatan Anda di saat cuaca sedang panas dan terik.

Cara Membuat Es Campur dengan Santan Sederhana

Cara membuat es campur santan - Sebagaimana kita ketahui, masyarakat dari segala usai mulai dari anak hingga dewasa suka minum es campur dengan berbagai macam modelnya. Salah satu kreasi pembuatan es campur yang banyak disukai oleh banyak orang adalah es campur dengan santan dipadu dengan aneka bahan lainnya.

Meski banyak yang suka namun ada kalanya keadaan mengharuskan kita untuk menghindari santan, misalnya bagi mereka yang mempunyai kadar kolesterol tinggi.

Meski mempunyai kadar kolesterol tinggi, kita tetap bisa menikmati segarnya es campur, yaitu es campur yang dibuat dengan tanpa santan. Silakan intip resep cara pembutannya cara membuat es buah segar tanpa santan dan susu.

cara-membuat-es-campur-dengan-santan-sederhana
image from pixabay

Cara Membuat Es Campur dengan Santan


Es campur dengan menggunakan santan sangat digemari oleh banyak orang, pasalnya es campur model ini dapat memanjakan lidah penggemarnya dengan rasa yang manis, gurih dan segar.

Untuk menikmati es campur yang segar, Anda tak perlu jajan kemana - mana, cukup bikin sendiri di rumah dengan mudah tanpa harus ribet ke tempat jualan es.

Bahan Es Campur Santan


Agar es campur buatan Anda benar benar nikmat, Anda harus melengkapi semau bahan yang dibutuhkan. Sebenarnya bahan es campur tidak harus komplit, namun kalau tidak komplit rasanya kurang yahut.

Lantas, apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat es campur sederhana yang nikmat dan menyegarkan ? Diantaranya adalah sebagai berikut :

  • Daging kelapa muda
  • Blewah
  • Nangka
  • Cendol
  • Cincau
  • kolang kaling
  • Tape singkong
  • Sirup marjan cocopandan
  • Santan
  • Air matang
  • Es serut

Mengenai takaran bahan tersebut di atas silakan disesuaikan dengan selera dan rasa, karena tak ada aturan wajib mengenai berapa takaran yang pas dalam memadukan beberapa bahan tersebut.

Cara Membuat Es Campur dengan Santan


Langkah awal yang perlu Anda lakukan sebelum mulai membuat es campur adalah menyiapkan alat dan bahan. Silakan keruk daging kelapa muda dan blewah, potong buah nangka dengan bentuk kotak dadu, cincau dipotong dadu dan kolang kaling diiris tipis. Selanjutnya lakukan beberapa langkah berikut ini :

  • santan direbus dengan api kecil sampai mendidih, usahakan santan tidak pecah
  • Siapkan mangkuk saji lalu masukkan semua bahan yang telah disiapkan
  • Tuangkan sirup santan rebus dan es serut
  • Terakhir siramkan sirup marjan cocopandan
  • Es campur siap disantap

Meski terlihat sangat sederhana namun es campur santan ini sangat pas sebagai penghilang dahaga terutama saat musim panas. Tak heran jika para penjual es campur mampu meraup untung lumayan banyak setiap harinya.

baca juga : cara membuat es campur buah susu

Itulah cara membuat es campur dengan santan yang dapat kami share. Silakan bagikan resep ini kepada teman Anda agar mereka dapat menikmati es campur sederhana ini. Salam

Resep Sambal Pecel Gurih Selera Pedas Buatan Simbok

Resep sambal pecel - Pecel merupakan hasil masakan khas Nusantara yang sangat sederhana namun mampu menarik perhatian khalayak umum. Betapa tidak, masakan yang sangat mudah dibuat ini ternyata sangat digemari oleh masyarakat dari segala kalangan, mulai anak kecil sampai orang tua. Belum lagi kalau dinikmati bersama nasi hangat dan peyek udang, oohh sungguh mancaap.

Mantap dan tidaknya pecel buatan Anda tergantung pada sambal pecelnya. Maka dari itu, untuk mendapatkan sambal pecel yang nikmat diperlukan paduan bahan dan bumbu yang pas.

baca juga  : resep sambal bawang gila super pedas

Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep sambal pecel gurih buatan simbok yang cukup nikmat. Jika Anda tertarik untuk membuatnya, silakan ikuti penjelasan pada artikel ini sampai selesai.

resep-sambal-pecel-gurih-selera-pedas
image from pixabay

Resep Sambal Pecel Gurih


Dalam dunia persambelan, sambal pecel termasuk jenis sambal yang tak terlalu pedas namun disukai oleh bayak orang. Tak hanya orang tua, anak anak pun suka makan pecel dengan varian rasa yang tidak terlalu pedas. Untuk mulai membuat sambal pecel silakan siapkan bahan bahan berikut ini :

Bahan Sambal Pecel


  • Kacang 1/4 kg
  • Cabai rawit merah 15 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 4 buah
  • Kencur 3 buah
  • Daun jeruk 4 lembar
  • Gula merah 3 butir [yang ukuran kecil]
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng seperlunya

Cara Membuat Sambal Pecel Gurih Pedas


  • Goreng kacang tanah sampai matang lalu angkat dan tiriskan
  • Selanjutnya goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan kencur setelah beberapa saat masukkan daun jeruk
  • Biarkan sebentar sambil diaduk aduk lalu angkat ditiriskan
  • Siapkan cobek dan ulekan
  • Haluskan kacang dengan cara diulek lalu sisihkan
  • Haluskan bahan yang digoreng tadi bersama dengan gula merah, garam dan penyedap rasa
  • Setelah halus masukkan kacang dan ulek lagi sampai tercampur rata
  • Sambal pecel gurih siap dinikmati

Cara Mantap Sajian Sambal Pecel


  • Siapkan sayur segar yang telah direbus, kata simbok saya namanya "kulupan"
  • Ambil sambal pecel secukupnya lalu campur dengan air matang sampai rata
  • Tuangkan sambal pecel yang sudah dicampur dengan air dengan kulupan
  • Pecel siap dinikmati

Sambal pecel tidak hanya dapat digunakan sebagai kulupan tapi sangat juga nikmat disantap bersama dengan gendar / puli. Biasanya para penjual panganan menyediakan pecel gendar dan pecel kulup untuk para pelanggannya.

baca juga : resep sambal bajak istimewa tahan lama

Menikmati pecel dengan nasi hangat dan ikan pindang juga tak kalah nikmat dengan lainnya. Anda bisa menjadikan pecel kulup sebagai pelengkap sajian harian Anda terutama sebagai menu sarapan pagi.

Itulah resep cara membuat sambal pecel gurih yang dapat kami tulis. Kalau Anda punya resep pembuatan sambal pecel yang lebih mantap, silakan tulis di kolom komentar agar bisa diterapkan oleh orang lain.

Resep Botok Jawa Tengah Teri Mlanding

Resep botok jawa tengah - Salah satu hasil olahan ikan teri yang cukup populer di provinsi Jawa tengah adalah botok teri dengan campuran mlanding (lamtoro).  Sepintas memang terlihat sangat sederhana, namun jika disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal bawang mentah, masakan ini sungguh dapat meningkatkan selera makan.

Biasanya botok teri dibungkus dengan daun pisang sehingga terlihat menarik dan aroma harum yang lebih menggoda. Namun jika Anda tidak menjumpai daun pisang, maka bisa diganti dengan bungkus lain.

Nikmatnya hasil olahan botok teri Jawa Tengah dapat Anda peroleh tanpa mengeluarkan banyak biaya karena tak banyak bahan yang dibutuhkan dan semua bahan sangat mudah didapat.

resep-botok-jawa-tengah-teri-mlandng
image from pixabay

Resep Botok Jawa Tengah


Aneka macam kreasi pembuatan botok dapat Anda jumpai di beberapa macam daerah. Karena negeri kita terkenal luas dengan berbagai macam suku dan berbagai jenis masakan tradisional sesuai dengan daerahnya. Pada kesempatan ini kita akan berbagi resep botok teri mlanding khas jawa tengah.

Bahan Botok Teri Jawa Tengah


  • Mlanding 1 gelas
  • Teri 2 bungkus
  • Tempe 1 bungkus [potong kecil kecil]
  • Daun salam 3 lembar
  • Kelapa 1/2 butir diparut halus
  • Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Botok Teri


  • Bawang merah 3 buah
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabai rawit hijau 5 buah
  • Tempe semangit 1 bungkus daun
  • Tumbar 1/2 sendok teh
  • Miri 1 butir
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa kalau suka

Cara Membuat Botok Teri Jawa Tengah


  • Haluskan bawang bawang merah, bawang putih, tumbar, miri, gula merah, tempe semangit dan garam
  • Iris tipis cabai rawit hijau dengan menyerong
  • Campurkan bumbu tersebut dengan kelapa parut, tempe, mlanding, teri, cabai iris dan daun salam
  • Bungkus campuran bahan tadi dengan daun pisang dan semat dengan lidi
  • Kukus botok hingga matang, untuk memastikan silakan dicicipi lebih dulu
  • Botok Jawa Tengah siap dihidangkan

Botok teri sangat cocok disantap bersama dengan nasi hangat, gudangan dan ayam panggang. Lengkapi sajian menu makan siang Anda dengan botok teri spesial ini agar selera makan semakin meningkat.

Demikian resep botok jawa tengah teri mlanding yang dapat kami share, selamat mencoba.

Resep Tumis (oseng ) Pokak dengan Teri

Resep tumis / oseng pokak - Mungkin terdengar asing di telinga Anda, apa pokak itu ? Saya sendiri kurang begitu mengerti, orang kota menyebutnya apa, yang jelas di kampung saya namanya adalah pokak. Lebih jelasnya Anda bisa melihat gambar yang kami sertakan pada artikel ini.

Oseng pokak memang tergolong hasil olahan masakan yang sangat sederhana. Mungkin pokak belum begitu familiar di kalangan orang kota, namun sebenarnya hasil olahan pokak sungguh luar biasa nikmatnya.

baca juga : resep daun pepaya tumis dengan ikan teri

Belum lagi ditambah dengan teri dan dicolok dengan bumbu terasi yang dapat menciptakan aroma harum yang memikat hati para penggemar kuliner nusantara terutama masakan khas pedesaan.

resep-tumis-oseng-pokak-dengan-teri

Resep Oseng Pokak


Sebelum membuat oseng pokak, terlebih dahulu Anda siapkan bahan bahan yang dibutuhkan. Tak sulit untuk mendapatkan bahan oseng pokak karena semua bahan mudah didapat dan harganya relatif murah.

Lantas, apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat tumis pokak ? Diantaranya adalah sebagai berikut :

  • Pokak 1 gelas kecil
  • Teri 1 bungkus
  • Tahu 2 potong
  • Terong ungu kecil 5 buah
  • Tempe 1/2 bungkus panjang
  • Daun melinjo 1 genggam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Oseng Pokak


  • Bawang merah 5 buah
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabai merah besar 5 buah
  • Cabai rawit buah
  • Terasi 1 bungkus
  • Daun salam 2 lembar
  • Laos 1/4 ruas
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Gula merah, garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Tumis / Oseng Pokak


Kalau semua bahan sudah siap, yang perlu Anda lakukan adalah segera membuat oseng pokak dengan mengikuti beberapa langkah berikut ini :

baca juga  : resep tumis kulit melinjo tempe pedas

  • Pokak dibelah menjadi 2 bagian lalu digeprek
  • Terong ungu kecil diiris tipis
  • Tempe dan tahu diiris tipis lalu digoreng sampai berubah warna menjadi kuning
  • Teri digoreng setengah matang
  • Cabai diiris tipis serong
  • Buang tangkai daun melinjo lalu daun melinjo dipotong potong
  • Iris bumbu yang telah disiapkan meliputi bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit
  • Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang telah diiris tadi bersama dengan daun salam, laos dan terasi hingga mengeluarkan aroma harum
  • Masukkan pokak, terong ungu, teri goreng, gula merah, tahu dan tempe goreng sambil diaduk aduk agar bumbu meresap
  • Masukkan juga garam dan penyedap rasa
  • Tunggu beberapa saat lalu masukkan daun melinjo sambil terus diaduk
  • Tuangkan kecap manis
  • Aduk dan tunggu sebentar lalu angkat
  • Oseng pokak siap dihidangkan

Demikianlah resep tumis / oseng pokak dengan teri yang dapat kami share pada kesempatan kali ini. Selamat mencoba dan semoga Anda puas dengan hasil masakan pokak ini.

Cara Membuat Es Campur Buah Susu Praktis Sederhana

Cara membuat es camur buah susu - Di musim kemarau seperti sekarang ini, aneka macam minuman dingin segar banyak sangat disukai oleh masyarakat untuk menyegarkan badan. Dengan minum es buah segar, badan pun terasa  dingin dan hawa panas pada tubuh akan segera hilang meski akhirnya muncul kembali bahkan lebih sangat.

Pada kesempatan ini kami akan membahas tentang cara pembuatan es buah dengan menggunakan susu. Jika Anda tidak suka dengan es buah susu, silakan baca cara membuat es buah segar tanpa santan dan susu.

Rasa manis dan segar yang dihasilkan dari es campur sungguh sangat cocok untuk menemani hari hari Anda di musim panas. Memang banyak para penjual es campur yang tersebar hampir di seluruh wilayah nusantara, namun jika Anda malas untuk membeli, Anda bisa membuat sendiri dengan mengikuti petunjuk langkah pembuatan es campur pada artikel ini.

cara-membuat-es-campur-buah-susu-praktis-sederhana
image from pixabay

Cara Membuat Es Campur Buah


Campuran susu kental manis pada es campur ini dapat menambah sensasi rasa manis yang benar - benar menggigit. Belum lagi ditambah aneka macam bahan es campur dengan bentuk yang memikat hati.

Resep cara membuat es campur buah susu yang kami hadirkan di sini memerlukan beberapa bahan pelengkap seperti kolang kaling, cincau, buah nangka dan kacang merah.

baca juga : bahan dan cara buat es buah campur

Bahan Es Campur


Sebelum mulai membuat es campur, langkah awal yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Bahan es campur buah antara lain adalah sebagai berikut

  • Es serut
  • Daging degan (kelapa muda)
  • Cendol
  • Kolang kaling
  • Kacang merah
  • Buah nangka
  • Cincau
  • Santan
  • Susu kental manis
  • Sirup marjan

Berapa takaran bahan tersebut ? disesuaikan dengan selera saja karena tidak ada aturan khusus mengenai berapa paduan tepat bahan tersebut. Silakan disesuaikan sendiri dengan tetap memperhatikan rasa dan selera.

Cara Membuat Es Campur Buah


Kalau semua bahan sudah berhasil disiapkan, langkah berikutnya adalah mulai mempersiapkan pembuatan es campur. Silakan keruk daging buah kelapa muda dengan ukuran sesuai selera, kolang kaling diiris tipis, cincau dipotong dadu dan buah nangka dipotong kotak kecil. Kalau sudah kelar, ikuti langkah berikut ini :

  • Nyalakan kompor lalu rebus santan dengan menggunakan api kecil sambil diaduk aduk hingga mendidih lalu angkat
  • Siapkan gelas atau mangkuk saji
  • Masukkan bahan es campur ke dalam mangkuk saji, meliputi cendol, cincau, nangka, kacang merah dan kolang kaling, silakan diatur penempatannya dengan baik agar tampilan semakin menarik
  • Tuangkan sirup diikuti susu dan santan yang telah direbus tadi 
  • Tambahkan es serut lalu sajikan

Demikian cara membuat es campur buah susu sederhana yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Minuman ini sangat cocok dinikmati disiang hari ketika cuaca sedang panas. Selamat mencoba