Resep Sambal Pecel Lele Paling Mantap

Tags
Resep sambal pecel lele - Pernah kah Anda membuat pecel lele di rumah ? Jika sudah pernah, sedikit banyak Anda pasti sudah mengetahui cara membuat sambal pecel lele karena pecel lele tak bisa lepas dari sambal. Jika sambal yang Anda buat untuk pecel lele itu mantap, patinya pecel lele akan terasa lebih spesial.

Jika Anda pernah membuat pecel lele namun hasil sambal yang Anda buat tidak sesuai dengan harapan, Anda bisa mencoba resep yang akan kami sampaikan pada tulisan ini. Adapun bagi Anda yang belum pernah membuat pecel lele, silakan langsung praktekkan resep berikut untuk mendapatkan sambal pecel lele yang mantap, spesial dan menggetarkah hati.
baca juga : cara membuat pepes ikan mas sederhana
Resep Sambal Pecel Lele

Resep Sambal Pecel lele


Agar sambal yang Anda inginkan segera terwujud, silakan segera siapkan bahan - bahan berikut ini

  • Tomat 5 buah dengan ukuran sedang (tidak terlalu besar da tidak terlalu kecil)
  • Cabe rawit 25 buah
  • Cabe merah besar 8 buah
  • Bawang putih 7 siung
  • Bawang merah 15 butir ukuran kecil
  • Kemiri 4 butir [untuk mendapatkan sensasi gurih yang lebih, kemiri bisa diganti dengan kacang mete]
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
  • Garam sedikit saja
  • Terasi sedkit saja
  • Penyedap rasa [jika suka]


Cara Membuat Sambal Pecel Lele


Silakan ikuti langkah berikut untuk menerapkan resep sambal pecel lele yang pedas dan spesial.

  • Tomat, bawang dan cabe dicuci terlebih dahulu hingga bersih
  • Panaskan minyak goreng, setelah mendidih masukkan cabe, bawang putih, bawang merah, dan kemiri lalu goreng hingga matang [sebaiknya gunakan api sedang agar bahan sambal tidak gosong]
  • Setelah matang, angkat dan tiriskan
  • Selanjutnya haluskan semua bahan yang telah digoreng tersebut dengan menggunakan cobek, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa
  • Setelah halus, ambil sambal dari cobek lalu siapkan pada tempat yang telah disediakan


Hidangkan pecel lele dengan sambal spesial dan berbagai macam bahan lalapan seperti slada, kemangi, mentimun dan lai - lain agar pecel lele yang Anda buat benar benar memikat hati.

Itulah resep sambal pecel lele paling mantap yang dapat kami tulis. Semoga tulisan singkat di atas dapat membantu

==> Silahkan berkomentar dengan sopan dan sesuai topik
==> Komentar dengan link hidup secara otomatis akan dimatikan