Resep Bakmi Goreng Jawa Pedas Enak

Tags
Mie goreng saat ini menjadi makanan favorit yang sangat disukai oleh masyarakat. Selain praktis dan enak, mie goreng juga sangat mudah sekali untuk dibuat. Resep bakmi goreng jawa yang akan kami share ini hanyalah salah satu dari sekian banyak resep masakan mie goreng yang ada di Tanah Air Indonesia Tercinta ini.

Bakmi goreng yang akan dibuat ini terlihat sangat sederhana, namun citarasa yang dihasilkan tidak kalah enak dengan mie goreng spesial lainnya. Dalam pembuatan bakmi goreng jawa ini, dibutuhkan daging ayam goreng yang disuwir kecil kecil agar sajian bakmi ini semakin gurih, nikmat dan mantap. Selain itu, cabe rawit juga dibutuhkan untuk menciptakan sensasi pedas terutama bagi mereka yang suka dengan masakan pedas.

resep-bakmi-goreng-jawa-pedas-enak
image from pixabay

Bakmi goreng termasuk masakan Indonesia praktis yang dapat dikreasikan dalam bentuk bermacam macam. Cara bikin mie goreng itu sendiri tergolong mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Apalagi sekaranga ini sudah banyak dijual mie instan sehingga Anda dapat dengan mudah membuat mie goreng meskipun tidak pandai memasak.

Resep Bakmi Goreng Jawa Pedas


Bakmi goreng bisa dibuat sesuai selera, bisa dengan rasa pedas, manis maupun gurih. Kali ini resep yang kami bagikan adalah resep bakmi goreng jawa pedas dengan irisan cabe rawit dan cabe besar hijau. Tidak lupa kita tambahkan juga saus tiram agar bakmi yang kita buat menjadi semakin gurih dan istimewa. Sebelum membuat, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan dan bumbunya berikut ini :)


  • Mie instan 2 pcs
  • Telur 2 butir
  • Daging ayam 2 potong
  • Udang 50 gram
  • Daun bawang 2 batang
  • Bawang merah 4 butir
  • Cabe rawit 5 buah
  • Cabe besar hijau 2 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Merica 1/2 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Gula 1/2 sendok makan
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Penyedap rasa (kalau suka)
  • Air bersih seperlunya


Usahakan semua bahan dan bumbu di atas bisa lengkap tersedia, agar bakmi goreng yang kita buat mrasanya benar benar mantap. Andaikan terpaksa meninggalkan salah satu bahan, seperti daging dan udang, tetap usahakan semua bumbu lengkap tersedia. Kalau hanya bahan pelengkap yang tidak ada, tidak jadi masalah tapi kalau bumbu tidak lengkap, nanti rasanya bisa menjadi hambar.

Cara Membuat Bakmi Goreng Jawa


Oke, kita lanjut pembahasan tentang resep bakmi goreng jawa pedas ini. Setelah semua bahan di atas lengkap, selanjutnya lakukan beberapa persiapan sebelum memasak, yaitu : daging ayam digoreng dulu kemudian disuwir suwir. Begitu juga udang, digoreng hingga matang. Selain itu semua bumbu halus supaya segera dihaluskan dengan cara diuleg. Jangan lupa cabe diiris tipis agar rasa pedasnya merasuk dan tidak terlalu menyengat. Selanjutnya lakukan langkah berikut ini :


  • Pertama rebus mie hingga matang lalu tiriskan
  • Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus
  • Masukkan telur satu butir sambil diaduk aduk hingga menjadi telur orak arik
  • Kemudian masukkan mie berikut daging ayam suwir dan udang goreng, jangan lupa masukkan juga cabe iris dan daun bawang
  • Masukkan merica, garam gula, kecap manis dan saus tiram
  • Aduk aduk hingga semua tercampur rata dan matang
  • Angkat lalu sajikan bersama dengan telur goreng mata sapi


Itulah resep bakmi goreng jawa pedas enak yang dapat kami tulis. Bakmi goreng semakin terasa mantap jika disantap saat masih panas. Apabila kurang pedas, silakan santap bersama dengan cabe rawit seperti makan bakwan.

==> Silahkan berkomentar dengan sopan dan sesuai topik
==> Komentar dengan link hidup secara otomatis akan dimatikan