Resep Masakan Mie Goreng Sederhana tapi Enak

Tags
Bicara tentang resep masakan mie goreng memang tidak ada habisnya. Masakan dengan bahan dasar mie dari hari ke hari kian beraneka ragam, mulai dari yang pedas, manis, ekstra pedas dan masih banyak lagi kreasi masakan mie yang dilakukan oleh masyarakat di Indonesia tercinta ini.

Mie goreng sering kali digunakan oleh sebagian masyarakat sebagai menu sarapan pagi yang cukup asyik. Namun ada juga yang kurang cocok makan mie sebagai menu sarapan pagi karena perut  menjad gampang lapar, mereka lebih memilih makan mie di malam hari sebagai menu makan malam tambahan. Di saat cuaca dingin, mie goreng memang sangat cocok disantap dengan cabe rawit hijau.

resep-masakan-mie-goreng-sederhana
image from pixabay

Cara bikin mie goreng itu sendiri tergolong sangat mudah, tanpa harus punya keahlian khusus pun orang bisa melakukannya. Berhubung sangat mudah dan praktis mie goreng sering kali dijadikan menu favorit bagi mereka yang sedang kost dan tidak ada yang memasakkan. Jika Anda ingin mendapatkan hasil olahan mie yang sederhana tapi rasanya enak, silakan simak resep berikut ini :)

Resep Masakan Mie Goreng


Agar mie goreng yang Anda buat tambah mantap dan nikmat, silakan tambah beberapa bahan masakan seperti bakso, sosis, daging ayam suwir, telur ayam dan lainnya. Namun kalau bahan tersebut tidak tersedia di dapur, Anda tidak perlu mencari kesana kemari karena tanpa tambahan bahan tersebut mie goreng akan tetap nikmat.

Hal terpenting yang sangat menentukan enak dan tidaknya resep masakan mie goreng ini adalah kelengkapan bumbu mie. Oleh karena itu, usahakan semua bumbu tersedia dengan lengkap. Selain bumbu Anda perlu memperhatikan cara masak yang benar karena cara masak yang kurang pas, sedikit mempengaruhi rasa mie goreng yang Anda buat. Langsung saja, silakan siapkan bumbu dan bahan berikut ini :


  • Mie telor 2 pcs
  • Telur ayam 2 butir
  • Daging ayam 1 potong
  • Sosis 5 biji
  • Kubis 1/4 buah ukuran  sedang
  • Cabe merah besar 4 buah
  • Cabe rawit 5 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 4 butir
  • Kemiri 1 butir
  • Kecap manis 4 sedok makan
  • Merica 1/2 sendok teh
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam, air dan penyedap rasa secukupnya


Persiapan Memasak Mie Goreng


Sebelum Anda mulai memasak mie goreng lakukan persiapannya terlebih dahulu, yaitu :


  • Keluarkan mie dari bungkusnya lalu rendam dengan air panas
  • Daging ayam digoreng lalu disuwir suwir
  • Sosis dipotong potong dengan ukuran sesuai selera
  • Kol diiris jangan terlalu besar atau sesuai selera
  • Cabe rawit dan cabe besar diiris serong tipis
  • Bawang mera, bawang puith, kemiri, merica dan garam dihaluskan


Cara Memasak Mie Goreng Sederhana 


Resep memasak mie goreng yang kami tulis ini akan membuahkan hasil yang maksimal apabila semua bahan dan bumbu tersedia dengan lengkap kemudian dimasak dengan  cara yang tepat. Silakan ikuti petunjuk cara memasaknya di bawah ini :


  • Lakukan semua persiapan seperti di atas
  • Setelah selesai, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi
  • Kalau sudah keluar aroma wangi, silakan maukkan teur satu butir saja sambil diaduk aduk hingga menjadi telur orak arik
  • Selanjutnya masukkan kubis dan cabe dengan diberi tambahan air sedikit, tunggu sampai kubis terlihat agak layu
  • Setelah itu masukkan mie sambil diaduk aduk agar semua bumbu tercampur dengan rata
  • Jangan lupa tuangkan saus tiram, kecap manis dan penyedap rasa
  • Cicipi mie goreng buatan Anda, jika sudah cukup mantap silakan angkat dan sajikan


Dalam resep masakan mie goreng di atas, telur yang digunakan baru satu padahal kita menyediakan dua telur, lah yang satu untuk apa ? silakan digoreng mata sapi kemudian disajikan bersama agar citarasa yang dihasilkan semakin menggoda hati. Anda boleh menambahkan tomat yang dibelah ujugnya agar hidangan mie goreng ini semakin sedap dipandang dan segar saat dinikmati.

==> Silahkan berkomentar dengan sopan dan sesuai topik
==> Komentar dengan link hidup secara otomatis akan dimatikan