Resep Usaha Mie Setan Pedas, Ratusan Pembeli Rela Antri

Usaha mie setan pedas mulai beberapa tahun lalu telah dilirik oleh para penyaji hasil olahan kuliner nusantara. Entah karena apa mie pedas ini dinamakan sebagai mie setan, mungkin saja karena rasanya yang terlalu pedas ini. Bagi mereka yang suka masakan pedas, mie setan sungguh merupakan hasil olahan masakan yang menarik hati, bahkan mereka rela mengantri cukup panjang.

Sebagaimana yang telah diberitakan oleh situs berita online news.detik.com  bahwa di wilayah Surabaya, Jawa Timur telah dibuka kedai mie setan yang menyajikan hasil olahan mie dengan rasa pedas. Sungguh di luar dugaan ternyata bisnis mie setan ini sukses berat bahkan ratusan pembeli rela untuk mengantri.

Terkait dengan suksesnya usaha mie setan tersebut, tentu bisa menjadi inspirasi bagi kita untuk mendirikan usaha kedai mie seperti mereka.  Untuk itu, pada kesempatan kali ini kami akan tuliskan resep membuat mie setan selera pedas yang siap dijadikan sebagai mesin uang untuk menopang ekonomi keseharian kita.

resep-usaha-mie-setan-pedas
image from pixabay

Usaha Mie Setan Pedas


Pada intinya membuat mie setan itu cukup mudah, yaitu dengan memberikan cabe lebih banyak daripada biasanya. Namun demikian kita harus tetap memadukan aneka macam bumbu mie dengan tepat agar hasilnya tidak cemplang / hambar. Pemberian cabe terlalu berlebihan tanpa dibarengi dengan bumbu yang sesuai bisa membuat hasil olahan mie menjadi tidak karuan, maka dari itu silakan simak resep mie setan berikut ini.

Resep Mie Setan Pedas


Usaha makanan jenis apapun kunci utamanya adalah rasa, maka usaha mie setan juga harus memperhatikan soal rasa. Selain itu, pelayanan juga perlu diperhatikan agar pembeli tidak kapok untuk datang lagi ke kedai kita. Terkait dengan resep dan cara membuat mie setan, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan bahan dan bumbu. Adapun bahan dan bumbu mie setan adalah sebagai berikut :


  • Mie pangsit 150 garam
  • Daging ayam cincang 200 gram
  • Sosis dipotong kecil secukupnya saja
  • Cabe rawit disesuaikan dengan selera (pembeli minta pedas level berapa)
  • Kulit pangsit secukupnya
  • Bawang putih 5 siung
  • Daun bawang 1 batang
  • Bawang goreng secukupnya
  • Minyak wijen 1 sendok makan
  • Merica bubuk secukupnya
  • Kecap asin dan garam secukupnya
  • Penyedap rasa bila suka


Cara Membuat Mie Setan 


Setelah semua bahan terkumpul, silakan ikuti petunjuk cara bikin mie setan berikut ini :


  • Kulit pangsit dipotong dengan bentuk kotak kecil, goreng lalu sisihkan
  • Ayam cincang ditumis bersama dengan merica bubuk hingga matang, lalu sisihkan
  • Cabe rawit dihaluskan lalu tumis agar baunya tidak langu, setelah matang sisihkan
  • Selanjutnya mie direbus hingga empuk, angkat lalu tiriskan
  • Tumis bawang putih, setelah wangi masukkan daun bawang diikuti dengan mie dan bumbu yang lain seperti merica bubuk, kecap asin, garam, minyak wijen dan penyedap rasa
  • Setelah matang angkat lalu masukkan ke dalam mangkok saji
  • Campur dengan cabe rawit yang telah ditumis tadi hingga tercampur rata
  • Jangan lupa sosis dan krupuk pangsitnya juga ditaburkan
  • Agar sajian mie setan semakin memikat hati, hiasi dengan daun selada


Mie setan bisa dibuat dengan pakai kuah dan tanpa kuah sesuai dengan selera. Untuk membuat mie setan dengan kuah, Anda tinggal menambahkan air pada saat mengolahnya.

Itulah resep usaha mie setan pedas yang bisa Anda coba sebagai bisnis sampingan. Semoga apa yang kami tulis kali ini bisa memberikan inspirasi bagi pembaca. Salam

==> Silahkan berkomentar dengan sopan dan sesuai topik
==> Komentar dengan link hidup secara otomatis akan dimatikan